Bài 24: Tiết: 27
Tuần:14
Ngày dạy: 22/11/2010 PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1/ Mục tiêu:
1.1/ Kiến thức:HS:
Nêu thí nghiệm chứng minh cây thoát hơi nước qua.
Trình bày cấu tạo lỗ khí phù hợp chức năng thoát hơi nước.
Trình bày được hơi nước thoát ra khỏi lá qua các lỗ khí
Nêu được ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá dựa vào: Sơ đồ đường đi của nước từ lông hút -> vỏ rễ -> mạch dẫn của rễ -> mạch dẫn của thân -> lá -> thoát ra ngoài qua lỗ khí.
1.2/ Kĩ năng:
- Rèn kĩ năng biết cách làm thí nghiệm lá cây thoát hơi nước.
- Rèn kĩ năng tìm kiếm và xử lí thông tin khi quan sát và giải thích các hiện tượng của thí nghiệm. - Rèn Kĩ năng giải quyết vấn đề: giải thích tại sao phải tưới nước cho cây nhiều hơn khi trời nắng nóng, khô hanh, hay có gió thổi nhiều.
1.3/ Thái độ: - Giáo dục lòng say mê môn học, ham hiểu biết.
2/ Trọng tâm:
Chọn được thí nghiệm chứng minh phần lớn nước do rễ hút vào cây đã được thoát ra ngoài qua lá.
- Giải thích cơ sở khoa học của một số biện pháp kĩ thuật trong trồng trọt.
3/ Chuẩn bị:
3.1/ Giáo viên:
Bảng phụ ghi nội dung câu hỏi thảo luận, phiếu học tập.
3.2/ Học sinh:
- Nghiên cứu bài 24, trả lời các câu hỏi sau:
+ Phần lớn nước vào cây đi đâu? + Ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá?
+ Những điều kiện bên ngoài nào ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước qua lá?
4/ Tiến trình:
4.1/ Ổn định tổ chức và kiểm diện: - Kiểm tra sỉ số HS:
4.2/ Kiểm tra miệng:
- GV: +Thế nào là hô hấp? - Trong quá trình hô hấp cây nhả ra khígì?
+ Trình bày cấu tạo lỗ khí? (10đ)
- HS:+ Hô hấp là hiện tượng cây lấy oxi để phân giải chất hữu cơ tạo ra năng lượng cung cấp cho các hoạt động sống của cây, đồng thời thải ra cacbonic và hơi nước. (2,5đ)
+ Cacbonic. (2,5đ)
- HS: + Lỗ khí có hình hạt đậu, ở giữa có khe đóng mở giúp trao đổi khí với môi trường bên ngoài. (5đ)
4.3/ Bài mới:
Hoạt động của giáo viên và học sinh
Nội dung bài học

Hoạt động 1: MỞ bài: Chúng ta đều biết cây cần nước để quang hợp và sử dụng cho 1 số hoạt động khác nên hàng ngày rễ phải hút rất nhiều nước. Nhưng theo nghiên cứu của các nhà khoa học cây chỉ giữ lại 1 phần rất nhỏ. Còn phần lớn nước đi đâu?
Hoạt động 2: Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu.
* Mục tiêu: HS phải lựa chọn thí nghiệm chứng minh phần lớn nước vào cây đi đâu.
* Phương pháp: Trực quan.Hợp tác trong nhóm nhỏ.
- GV yêu cầu HS nghiên cứu thí nghiệm 1, 2, thảo luận nhóm trả lời các câu hỏi:
+ Vì sao trong thí nghiệm các bạn đều sử dụng 2 cây tươi: 1 cây có đủ rễ, thân, lá và 1 cây chỉ có rễ, thân và không có lá?
+ Theo em, thí nghiệm của nhóm nào đã kiểm tra được điều dự đoán ban đầu? Vì sao em chọn thí nghiệm này?
+ Có thể rút ra kết luận gì?
- HS nghiên cứu 2 thí nghiệm, thảo luận nhóm, trả lời được:
+ Làm như vậy để chứng minh vai trò của lá trong thí nghiệm.
+ Tuỳ theo nhóm lựa chọn.
+ phần lớn nước do rễ hút vào cây đã đượcthải ra ngoài bằng sự thoát hơi nước qua lá.
- GV mời đại diện 1 nhóm trình bày, mời nhóm khác nhận xét, bổ sung, sau đó rút ra kết luận.
Hoạt động 3: ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá.
* Mục tiêu: Nêu được ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá.
* Phương pháp: Vấn đáp.
- GV yêu cầu HS đọc thông tin SGK và hỏi: ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá?
- HS đọc thôgn tin, trả lời được: tạo sức hút từ rễ lên lá, làm mát dịu lá.
- GV: vì sao sự thoát hơi nước qua lá có ý nghĩa rất quan trọng đối với đời sống của cây?
- HS trả lời, rút ra kết luận.
Hoạt động 4: những điều kiện bên ngoài ảnh hưởng đến sự thoát hơi